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Nos spécialités

Volailles

Paupiette de dinde aux pruneaux
Rôti dinde savoyard
Filet de dinde nature
Rôti de poulet orloff
Rôti de poulet au chorizo
Rôti poulet au comté
Emincé de poulet (avec ses petits légumes)
Paupiette de poulet au chorizo

Porc

Rôti de porc aux abricots
Rôti porc Normand
Rôti de porc au chorizo
Rôti de porc à l’emmental
Rôti de porc à la choucroute
Filet mignon (chorizo/comté)
Filet Mignon à l’italienne
Filet mignon aux trois moutardes
Filet mignon andouille/camembert
Filet mignon aux morilles
Palette à la diable

Veau

Paupiette de veau
Millefeuille
Rôti orloff
Rôti de veau savoyard
Rognonade de veau

Agneau

Gigot au beurre d’ail
Epaule au beurre d’escargot
Selle Anglaise
Epigramme d’agneau
Noisette d’agneau
Epigramme d’agneau

Grosses Saucisses

Au comté
Au camembert
A l’oignon
Nature
Curry
Montagnarde
Paysanne

Chipos

Nature
Aux trois poivres
Aux herbes
Forestière
Napolitaire
Au chorizo
De veau
Basque
Emmental
Boeuf

Brochettes

Veau(sauce menthe)
Poulet (sauce thym/citron)
Dinde (miel/abricot)
Tresse de canard (miel/figue)
Boeuf (sauce bourguignone)
Agneau (ail/fines herbes)
Filet mignon porc (sauce figue)

Plats cuisinés

Moussaka
Lasagnes au boeuf
Couscous Royal
Choucroute Garnie
Cassoulet
Kefta
Raclette
Chili Con Carne
Tartiflette
Paëlla
Bourguignon au Pinot Noir

MAISON DRON

Un large choix de produits fait maison.

– Viande locale
– Charcuterie maison
– Veau élevé sous la mère
– Volaille locale
– Agneau du Limousin